Raahen Seutu haluaa reseptisi
KILPAILU Onko sinulla tai perheelläsi jemmassa luottoresepti, johon turvaudut kerta kerran jälkeen? Sitä on helppo muunnella, se valmistuu nopeasti ja maksaa alle kymmenen euroa?
Jaa se Raahen Seudun lukijoiden kesken! Reseptissä saa käyttää pakasteita ja eineksiä osana kokonaisuutta. Aterian ainekset tulisi löytää lähikaupan hyllyltä. Helppous, huokeus ja luovuus ovat reseptisi avainsanoja.
Lähetä reseptit osoitteeseen miia.lahti@sps.fi ennen päivämäärää 23.1. Laita viestin otsikoksi ”Luottoresepti”.
Reseptejä tullaan julkaisemaan tulevilla ruokasivuilla. Parhaat reseptit palkitaan.
AVAINSANAT:
Läskipata:
4 annosta
300 g possunkylkeä
3 rkl vehnäjauhoja
sipuli
n. 5 dl vettä
suolaa
Leikkaa possunkylki suikaleiksi ja ruskista kuumalla pannulla. Nosta lihapalat pois ja ruskista kertyneessä rasvassa vehnäjauhot. Lisää hienonnettu sipuli. Kun sipulit ovat saaneet hiukan väriä, lisää vesi ja suola. Laita lihat takaisin pannuun ja hauduta hellästi pannulla tai kattilassa kannen alla. Mitä pidempään haudutat sen parempi.
Lisäkkeeksi perinteisimmin on käytetty perunoita tai perunamuusia, suolakurkkua ja punajuurisalaattia.
Ilmoita asiaton kommentti