Perunatehtaalla säästöjä haetaan vuoroista
- Perunan tulo tehtaalle käynnistyy vauhdilla ensi viikolla. Arkistokuva.
YT Vihannin Profoodilla käynnistyneissä YT-neuvotteluissa etsitään säästöjä käyttöratkaisuista eli työvuorojärjestelmistä. Henkilöstön irtisanomisia tai lomautuksia ei ole ensimmäisenä listalla.
Profoodin toimitusjohtaja Satu Raiskin mukaan säästötarpeet ovat seurausta nousevista energiakuluista. Kulusäästöjä haetaan tehtaan vuorojärjestelmästä, mutta tilipusseihin sillä ei ole vaikutusta, sillä säästöt haetaan käyttökuluista. Säästötarpeen euromäärä hän ei halua tuoda keskeneräisten neuvottelujen aikana julkisuuteen.
– Emme sitä paitsi tiedä, miten lopulta tuleva energiavero vaikuttaa öljyn ja sähkön hintaan. Säästötarve riippuu siitä. Toivomme, ettei muita henkilöstöratkaisuja tarvittaisi, hän viittaa mahdollisiin irtisanomisiin ja lomautuksiin.
YT-neuvotteluja on käyty vasta yksi, ja ne koskettavat noin 60 työntekijää.
Profood joutui neuvottelemaan myös viljelijöiden tilipäivät uusiksi viime keväänä. Asiasta on Raiskin mukaan sovittu jokaisen viljelijän kanssa erikseen, ja nyt on kaikki viime satokauden tilit viljelijöille maksettu.
– Perunaliiketoiminnalle on se erikoista, että raaka-aine tulee muutaman viikon kuluessa syksyllä ja loppu keväällä, ja sillä on valtava kassavaikutus verrattuna sellaiseen toimintaan, joka ostaa raaka-ainetta tuotantonsa mukaan
Raiski huomauttaa, että samaan aikaan on pyöritettävä tuotantoa täysillä, jotta raaka-aine saadaan jalostettua ennen seuraavaa satoa. Profood varastoi raaka-ainetta suuria määriä ja se aiheuttaa myös kuluja.
Perunan vastaanotto alkaa 6.9. kahdessa vuorossa maanantaista perjantaihin. Tehdas käynnistetään kolmeen vuoroon.
Puolitoista vuotta perunatehdasta johtanut Raiski uskoo perunan uuteen tulemiseen maailmanlaajuisesti.
– Peruna on erittäin tehokas ravintokasvi, jonka uskotaan ratkaisevan maailman nälkäongelmaa. Peruna on riisiä ekologisempi ja hiilijäljeltään pienempi, hän sanoo.
