Neljättä kertaa järjestetty tammikuun Vegaanihaaste innoitti 12 000 suomalaista osallistumaan haasteeseen. Viime vuoden tammikuussa osallistujia oli 5 500. Aikaisempien vuosien aikana kampanjaan on osallistunut yli 20 000 henkilöä.
– Eläin- ja ympäristöystävällisestä elämäntavasta on tullut valtavirtaa. Vegaanihaasteen osallistujat ovat iloinneet siitä, että hyvän mielen lisäksi vegaaniruoka tuottaa myös hyvän olon ja maistuu hyvälle, sanoo Satu Saunio Vegaanihaastetta järjestävästä Oikeutta eläimille -yhdistyksestä.
Yhdistyksen mukaan laskennallisesti osallistujat säästivät tammikuussa noin 400 000 eläintä syömällä vain kasviperäistä ruokaa. Kasvihuonekaasupäästöjä säästyi määrä, joka vastaa 103 kertaa maapallon ympäri ajamista autolla.
– Luvut perustuvat arvioihin, mutta havainnollistavat sitä, kuinka isosta muutoksesta eläinten ja ympäristön kannalta on kyse, kertoo Saunio.
Laskelmassa on huomioitu niin maaeläimet, kalat kuin äyriäiset ja nilviäisetkin. Konkreettisesti lautaselle päätyneiden eläinten lisäksi luku ottaa huomioon myös kaikki muut tuotannon aikana kuolleet eläimet sekä esimerkiksi rehuksi käytetyt kalat. Tiedot eläinmääristä perustuvat amerikkalaiseen Counting animals -sivustoon. Kasvihuonekaasupäästöjen arviot perustuvat Der Spiegel -lehden laskelmiin.