Hävikkiruoan hyödyntämiseen on olemassa sovellus. Sitä käyttää 600 raahelaista.
Kimmo Piispasen ja Katri Polvelan K-Marketit Ollinsaaressa, Saloisissa ja Rantakadulla ovat liittyneet ensimmäisinä Raahen seudun ruokakauppoina ResQ Club -sovellusjärjestelmään, joka välittää kaupan hävikkiruokaa asiakkaille.
ResQ-järjestelmään kuuluu 6 raahelaista ravintolaa. Niistä myydään hävikkiruokaa, eli ruokaa, jota ei voi myydä myöhemmin.
Ruoka myydään sovelluksen kautta asiakkaalle vähintään yli 50 prosentin, mutta jopa 70 prosentin alennuksella.
K-kauppias Kimmo Piispanen kertoo, että kaupan ensimmäiset hävikkikassit menivät minuutissa, vaikka Raahessa on ainoastaan 600 sovelluksen käyttäjää.
– Kahden vuorokauden käytön jälkeen asiakkaan ja kaupan kokemus on huikea, kertoi Piispanen perjantaina.
– Olen kyllä yllättynyt, kuinka tehokas sovellus on. Tämä kertoo, että tuontyyppiselle palvelulle on Raahessa kysyntää.
Hänestä vaikuttaa, että ruoka menee oikeaan osoitteeseen niille, joilla on tiukkaa taloudellisesti.
– Sanon, että tämä on aivan älyttömän hyvä juttu. Ruoka menee nyt käyttöön.
– Tämä on jotain, johon yritysten kannattaisi miettiä laajentamista, niin että kaikki kioskitkin liittyisivät siihen mukaan.
Raahen ravintoloista Raahen Hovi, Pancho Villa, Langin Kauppahuone, Tiina Elina ja Asema Plus ovat mukana ResQ Clubissa.
ResQ:
Ruokahävikkisovellus, jonka avulla saa tietoja reaaliajassa kauppojen ja ravintoloiden hävikkiruuasta. Ilmaisen sovelluksen voi ladata älypuhelimen sovelluskaupasta.
Puhelimeen tulee viesti, kun tarjolle tulee ResQ Clubin hävikkiruokaa.
Käyttäjä voi räätälöidä alueen, jolta hän haluaa saada ilmoituksia.