Nyt kun olen ollut kotona pitempään, voin ja jaksan tarttua kynään ja purkaa sisintä siitä, kuinka henkisesti raskasta on ollut olla keittiöllä töissä. Aamulla, kun menet töihin, jo autolla ajaessa mietit että mitähän tuli tehtyä eilen väärin ja mistä alkaa sanominen.
Saat hyvän huomenen toivotukseesi vastauksen työkavereilta, mutta tiiminvetäjä tulee jo kysymään, että onko ongelmia. Miksi tällainen henkilö pääsee esimiesasemaan? Eikö hänelläkin pitäisi olla taitoja tehtävään, ei pelkkää koulutuksen läpikäymistä?
Keittiötyö ei ole helpoimmasta päästä. Kun siihen yhdistetään jatkuva henkinen paine, nousee verenpaine. Lääkäri kysyikin sievästi, että onko paineita elämässä tai työssä. Selitäpä siinä sitten.
Johtuuko naisvaltaisissa työpaikoissa yleinen nälviminen kateudesta vai mistä? Työpaikalla ei saisi nauraa eikä puhua, siitäkin tulee sanomista. Miksi asiaan ei puututa, vaikka tiedetään, mikä on ilmapiiri?