Pää­kir­joi­tus: Myrk­ky­mu­nat nos­ta­vat suo­ma­lai­sen ruuan arvoa

Tällä viikolla päivitetty tieto kertoo, että myrkyllistä fiproniiliä sisältäviä kanamunia on löytynyt jo 45 maasta. Ensimmäisenä ilmoituksen kanamunista löytyneestä fiproniilistä teki Belgia heinäkuun loppupuolella. Sen jälkeen munaskandaali on paisunut.

Fiproniili on tuholaistorjunnassa käytetty aine, jonka käyttö on EU-maissa kielletty ihmisravinnon tuotannossa. Fiproniili voi suurina määrinä vahingoittaa maksaa, kilpirauhasta ja munuaisia. Korkeimmilla myrkkymunista mitatulla fiproniilipitoisuudella voisi olla haitallisia terveysvaikutuksia lapsille, kertoo Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.

Suomeen myrkkymunia ei ole päätynyt, mutta fiproniilin hajoamistuotetta on löydetty muutamasta elintarvikkeesta. Niissä fiproniilipitoisuus on kuitenkin ollut määritysrajaa paljon pienempi.

Ulkomainen ruoka ei automaattisesti ole huonoa tai myrkyllistä, mutta suomalaisen ruuan puhtauteen uskaltaa luottaa.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto Efsan raportti osoittaa, että Suomessa tuotettu ruoka on ylivoimaisesti Euroopan puhtainta. Efsan kokeissa yhdestäkään suomalaisesta elintarviketuotteesta ei löytynyt turvallisena pidetyn rajan ylittäviä jäämäpitoisuuksia. Pieniä määriä jäämiä oli noin 11 prosentissa näytteistä, mutta niissäkin pituisuudet olivat korkeintaan kahdeksasosa siitä, minkä Efsa luokittelee turvalliseksi.

Muun Euroopan tilanne ei ole yhtä hyvä. Merkkejä ainakin yhden torjunta-aineen jäämistä löytyi 57 prosentissa kaikista elintarvikkeista.

Ilmoita asiavirheestä