Raahelainen Ömer Kaya, 44, avaa uuden pizzerian Pattijoen keskustaan Koulukadulle Pizzeria Quattrolta vapautuneisiin tiloihin maanantaina 22. huhtikuuta. Siitä lähtien hän alkaa pitää Raahen seudulla kahta kebab-pizzeriaa.
Kayan ensimmäinen kebab-pizzeria on Raahen Laivurinkadulla toimiva Raahen Pizza-Kebab.
Työtä pelkäämätön mies aikoo työskennellä molemmissa ravintoloissa. Hänellä on vähentänyt Laivurinkadulla olevan paikan aukioloja niin, ettei se ole enää avoinna arkisin.
Tässä vaiheessa hän ei osaa kertoa varmasti, miten tilanne muuttuu ja onko Laivurinkadun pizzeria jatkossa auki kahtena yönä viikonloppuna vai tuleeko siitä yöpizzeria, joka on auki 4 yönä viikossa.
– Mietin sitä vielä. En tiedä, mitä elämä näyttää, hän sanoo.
Pattijoen Pizza Kebabissa Kaya aikoo tarjota samanlaista ruokalistaa kuin Laivurinkadullakin, mutta lisäksi hän alkaa valmistaa ruuaksi myös hampurilaisia.
– Tänne tulee sama lista, sama systeemi kuin Raaheen. Saa ruokaa kotipakettiin ja voi syödä sisällä. Kuljetusta ei ole.
Pattijoella avautuvaan ravintolaan tulee 36 asiakaspaikkaa.
Ravintolatila on yhä remontissa.
Samoissa tiloissa Koulukadun ja Siikajoentien kulmassa on toiminut useita pizzerioita. Kaya kertoo vuokranneensa tilat ja tarkistaneensa tilat homeen varalta. Sitä hän ei ole tiloista löytänyt. Hän on varma, että ravintolaa ei voisi pitää tiloissa, joissa olisi hometta.
Ravintolayrittäjä Ömer Kaya kertoo tulleensa Turkista Raaheen työviisumilla 14 vuotta sitten ja asuneensa siitä saakka Raahessa.
Hän käy kerran vuodessa kotipuolessa Turkissa, ja vaikka hän on miettinyt paluuta synnyinmaahan, hän huomaakin vain laajentavansa toimintaansa Suomessa.
Perheettömänä hän pystyy tekemään töitä paljon, kun perhettä ei tarvitse ajatella.
– Vuorokaudessa 12 tuntia viikolla, 20 tuntia viikonloppuna, kuvaa Kaya työtuntejaan.
Kayan serkkuja asuu Suomessa, ja hänen siskonpoikansa työskentelee Raahessa myös yrittäjänä.
