Perunannosto on viivästynyt viileän kevään ja kesän takia. Vihannissa toimivan Pohjolan Perunan markkinoinnista ja viestinnästä vastaava Nina Louet-Kylmänen kertoo, että perunasadosta odotetaan kaikesta huolimatta hyvää.
–Tällä hetkellä näyttää, että ihan hyvä sato on tulossa. Ei huippusato, mutta lähellä normaalia, jos säät pysyvät suotuisina, Nina Louet-Kylmänen kertoo.
Eletään syyskuun ensimmäistä viikkoa, ja perunan toivotaan yhä kasvavan pellossa. Viljelijä ja perunatehdas kaipaavat nyt lämmintä, poutaista säätä, joka saisi perunan koon kasvamaan ja kuoren vahvistumaan.
–Vahvasta kuoresta on paljon hyötyä. Se suojaa perunannostossa ja säilytyksessä, Nina Louet-Kylmänen sanoo.
Noston viivästymisestä aiheutuu muutama harmaa hius, sillä syyshallat vaanivat.
–Pahimmillaan halla tuhoaa varret ja lopettaa kasvun, Louet-Kylmänen kertoo.
Vihannin perunatehdas ei ole vielä vastaanottanut kiloakaan syyssadon perunaa.
Sen sijaan varhaisperunaa on vastaanotettu elokuun puolivälistä lähtien muutaman viikon ajan.
–Varhaisperunaa on saatu riittävästi. Perunaa on tullut mukavasti.
Varsinainen perunannosto alkaa ensi viikolla, ja samalla käynnistyy perunatehtaalla perunan vastaanotto.
Tavoitteena on saada vuodessa tehtaalle 40 miljoonaa kiloa perunoita.
Kahden seuraavan kuukauden aikana Vihantiin kuljetetaan lähiympäristöstä miljoonia kiloja perunoita. Tämä tietää vilkasta rekka- ja traktorirallia tehtaan ympäristössä. Ruuhkasta ei kuitenkaan puhuta.
–Tehtaalle tulee sama virta mutta vähän myöhemmin kuin normaalisti.
Kaikki perunat eivät tule tehtaalle kerralla, vaan osan perunasadosta viljelijät säilövät omiin varastoihinsa. Talviperunoita aletaan vastaanottaa joulun jälkeen.
Pohjolan Perunalla on 30 sopimusviljelijää. Perunatehdas on laatinut viljelijöiden kanssa sopimuksen, jonka perusteella hinta määräytyy
–Viljelijä ei ole täysin markkinoiden armoilla, Louet-Kylmänen huomauttaa.
Viljelijöiden tuottamat perunat käyvät läpi laatuanalyysiin. Se ratkaisee, millaista hintaa perunasta maksetaan.
