– Yleensä ostamme viljelijöiltä noin 30 miljoonaa kiloa perunaa. Nyt määrä on jäämässä pari miljoonaa kiloa vähäisemmäksi, kertoo Pohjola Perunan markkinoinnista ja viestinnästä vastaava Nina Louet-Kylmänen yhtiön pääkonttorilla Vihannissa.
Etenkin suurista perunoista on suorastaan pula. ProAgrian mukaan perunasato jää tärkeimpiin perunantuotantoalueisiimme kuuluvalla Pohjanmaalla 10-15 prosenttia keskimääräistä pienemmäksi. Kuivimmilla alueilla Etelä-Suomessa perunasadon arvioidaan jäävän jopa 60 prosenttiin keskimääräisestä pienemmäksi.
– Olemme luonnon armoilla. Takana on märkiä kesiä ja nyt hyvin kuiva kausi. Näkymät ovat kuitenkin hyvät, sillä kuluttaja arvostaa suomalaista ruokaa koko ajan enemmän, Louet-Kylmänen arvioi.
Sopimusviljelijöitä yhtiöllä on noin 30.
Pottuja ei enää oteta pottuina. Pohjolan Peruna on laajentanut raaka-ainepohjaansa marjoihin ja juureksiin.
– Emme ole enää pelkkä perunatehdas. Jalostamme nykyään myös marjoja ja juureksia. Tuoteperhe on lisääntynyt ateriatuotteilla, jotka on nopea ja helppo valmistaa, jatkaa Louet-Kylmänen ja esittelee uutuuksia, jossa pakasteperunat ovat saaneet sekaan kebabia, porkkanappeja tai kananugetteja.
Pohjalan Perunan ostetuin tuote on vieläkin Mummon pakasteranskanperunat. Pohjolan Perunan toimistotiloista löytyy laadun valvomo ja testikeittiö, jossa kehitellään reseptiikkaa jatkuvasti. Esimerkiksi tehtaan kuivaamosta valmistuvat perunahiutaleet halutaan lanseerata koteihin tuotteena, jota voi ripotella yhä useampaan ruokalajiin.
– Perunahiutaleista saadaan esimerkiksi gluteenitonta korppujauhoa.
Pohjolan Peruna hankkii perunat paikallisilta viljelijöiltä. Lapin puikula on poikkeus, ja se tulee pääsääntöisesti Rovaniemeltä.
Perunan haaste on tulla nähdyksi ja syödyksi.
Yhtiö on satsannut myyntitiimiin, vaikka se ei ole kasvanutkaan parina viimeisenä vuotena. Tässä kuussa Mummon muusi näkyy nyt myös elokuvakankaalle. Se on nimittäin Jari Sarasvuosta kertovan Tuukka Temosen ohjaaman Valmentaja-elokuvan yksi sponsori. Pohjolan Peruna saa vastavuoroisesti tuotantoyhtiöltä resursseja videoiden tekemiseen, joita se voi hyödyntää mainonnassa.
– Elokuvatiimi halusi meiltä ajankuvaa luovaa rekvisiittaa, joita vanhat Mummon muusi -paketit edustavat. Samalla käynnistyi uudenlainen, laajempi yhteistyö Temosen tuotantoyhtiön kanssa, Louet-Kylmänen valottaa.
Pohjolan Peruna lanseeraa markkinoille parhaillaan premium-sarjaa. Kesällä kauppoihin ilmestyi puikulaperunasta valmistettu muusijauhe, jota myös "Valmentaja suosittelee". Muusi säilyy elokuvan oheistuotteena sen näkyessä elokuvateattereissa.
Pohjolan Peruna on siirtynyt sosiaaliseen mediaan, missä se harjoittaa myös kohdistettua markkinointia ja päivittää Instagram-tiliään, Mummonruokaa.
– Some vie koko ajan enemmän aikaa. Se on kuitenkin osoittautunut hyväksi keinoa markkinoida tuotteita ja levittää reseptejä.
Tällä hetkellä Pohjolan Peruna työllistää noin 20 toimihenkilöä ja noin 50 henkilö tuotannossa.
Pohjolan Peruna
on 50 vuotta sitten perustetun Pohjolan Perunan ja Vihannin perunajalostetehtaan omistava yhtiö. Enemmistöomistaja toimitusjohtaja Pekka Sarlund.
Yhtiö on perustettu 2007, jolloin se osti tehtaan ja liiketoiminnan Ravintoraisiolta. Nimi oli Profood vuosina 2007-2013.
Profoodille otti myös Raision tavaramerkit Mummon-tuotteet sekä Mestari-perunatuotteet ammattilaisille.
Liikevaihto noin 17 miljoonaa (Lähde: Wikipedia).