Uusi al­ko­ho­li­la­ki lisää ra­vin­to­lan vas­tuu­ta

Suurin riski liittynee alkoholin ostamiseen velaksi. Se voi tuoda luottokorttilaskuun yllättävän suuren summan.

Vuoden alusta muuttuneen alkoholilain loputkin muutokset tulivat voimaan maaliskuun alusta. Vilkaisu menneisiin vuosiin kertoo, että alkoholin myyntiä ja anniskelua koskeva lainsäädäntö on hiljalleen vapautunut hurjasti, vaikka vertailu eurooppalaisiin valtioihin voi tuottaa toisenlaisen mielikuvan.

Uuden lain myötä anniskeluoikeudet vapautuvat, kun A-, B- ja C-luvista luovutaan. Baaritiskillä annosmäärää ei enää rajoiteta ja myös luotolla ostaminen on mahdollista. Pelkällä aluehallintoviranomaiselle tehtävällä ilmoituksella voi myös jatkaa anniskeluaikaa aamuneljään asti. Alkoholin ulosmyynti on nyt mahdollista paitsi kaupoista ja Alkoista myös ravintoloista ja panimoista kello 21:een asti.

Se miten vapautuneet aukiolot tai alkoholin ulosmyynti käytännössä realisoituvat riippuu tietysti yrittäjistä. Laki antaa mahdollisuuden, mutta ei velvoita esimerkiksi pitämään ovia auki aamuviiteen. Aukiolon jatkaminen ei välttämättä ole kannattavaa yrittäjällekään. Ei edes siinä tapauksessa, että asiakkaat viipyisivät ravintolassa entistä pitempään, jos he vastaavasti saapuvat sinne vielä nykyistäkin myöhemmin.

Vahvojen oluiden tulo ruokakauppoihin tammikuussa ei aiheuttanut isoa mullistusta. Tuskin kuluttajien käyttäytyminen muuttuu radikaalisti myöskään maaliskuussa voimaan astuneiden uudistusten takia. Suurin riski liittynee alkoholin ostamiseen velaksi. Se voi tuoda luottokorttilaskuun yllättävän suuren summan. Tosin velaksi myymisessä vastuuta on myös ravintolalla, jonka tulee seurata, ettei asiakas kittaa velaksi satojen eurojen edestä.

Ilmoita asiavirheestä