Veden vilja on mauk­kaim­mil­laan

Lapaluotoon päästään kalamarkkinoille 21.-22. lokakuuta.

Siian mädistä ei syksyinen herkku enää parane.
Siian mädistä ei syksyinen herkku enää parane.

Raahen Syyskalamarkkinoiden ajankohta on veden viljan sanelema. Lokakuun loppupuolella on siian kutu kiihkeimmillään ja kalat liikekannalla.

–Markkinoiden perinteinen kiintopiste on 20. lokakuuta, Lapaluodon kalahallin kalamyyjä Hilkka Rahtula kertoo.

Kalamarkkinoilla on totuttu tarjonnan runsauteen eikä tämä syksy tule tekemään poikkeusta. Tuoretta siikaa pyritään saamaan myyntipöytiin niin paljon kuin mahdollista, Raahen Kalastajainseuran puheenjohtaja Esa Kunnasmäki korostaa.

–Meressä on kyllä siikaa, kunhan sitä saadaan sieltä ylös. Riittää, jos tuulet malttaisivat pysytellä löysempänä yhdenkään päivän. Sellainen sauma on tullut melkein joka syksy ja siihen luotetaan nytkin. Markkinoita edeltävinä päivinä pitää olla taas ahkerana.

Kalapöydät eivät tule kuitenkaan jäämään tyhjiksi, vaikka merelle ei päästäisikään toivotulla tavalla.

–Pitäähän kalastajalla aina varasuunnitelmat olla.

Lämmintä suuhunpantavaa on markkinoilla luvassa moneen makuun.

–Kalakeittoa ja riistapaellaa, lättyjä, vohveleita sekä tietysti kahvia ja monen sortin leivonnaisia, Hilkka Rahtula luettelee.

Yksi syksyn ja myös kalamarkkinoiden herkkuhuipennuksista on siian mäti. Meren kullaksi sitä moni tituleeraa eikä sen herkun ääressä kannata kuunnella kolesterolihöpötyksiä.

Mädin menekki pysyttelee vuodesta toiseen vakaana, mutta tietty suuntaus on havaittavissa.

–Yhä useampi haluaa ostaa mädin valmiiksi käsiteltynä ja suolattuna, kalamyyjä on huomannut.

Kalamarkkinoilla käyvät hyvin kaupaksi käsityöt, etenkin lämpimät neuleet. Käsityöläisiä on tulossa paljon tänäkin vuonna. Myös puutarhan ja metsän satoa eri muodoissaan tulee olemaan runsaasti tarjolla.

Tänä syksynä kokeillaan, josko kalamarkkinat innostaisivat myös tanssivaa yleisöä. Ei kuitenkaan Lapaluodossa, vaan Raahen Työväentalolla.

–Lauantai-iltana on luvassa karaoketanssit kello 20-24. Ei muuta kuin tanssimaan, Net-Idols -kuvioista tuttu Jorma Romppanen yllyttää.

Lapaluotoon

Raahen Syyskalamarkkinat Lapaluodossa lauantaina ja sunnuntaina 21.-22. lokakuuta alkaen kello 9. Lauantaina myyntipaikat ovat auki klo 16:een ja sunnuntaina klo 15:een.

Oman alueen tuotteet ja alkutuotanto, käsityöläiset ja pienyrittäjät ovat näillä markkinoilla perinteisesti arvossaan.

Luotsiaseman piha ja venekerhon hallin piha ovat jälleen avoinna autojen pysäköintiä varten.

Ilmoita asiavirheestä