Kahvila Ruiskuhuoneen toiminta on siirtynyt uusille yrittäjille. Raahen museonrannassa sijaitseva Ruiskuhuone on nyt raahelaisen Kiesi-Ravintolat Ay:n vastuulla. Yhtiön takaa löytyvät muun muassa Irish Pub OWC:n yrittäjinä tunnetut Kirsi Luoto ja Esa Ylisirniö.
– Olemme tässä Esan kanssa kaksistaan, tämä ei liity mitenkään irkkupubiin, toteaa Luoto.
Heidän tavoitteena on avata Ruiskuhuoneen kesäkausi 2018 viimeistään perjantaina 18. toukokuuta.
– Tarkkaa avajaispäivää en uskalla vielä sanoa. Tarkoitus kuitenkin on, että tuohon päivämäärään mennessä se saataisiin auki, Luoto sanoo.
Pääpiirteissään merenrantakahvilan toiminta jatkuu entiseen malliin kesäravintolana, jossa kuullaan myös elävää musiikkia. Lähestyvän kesän esiintyjistä on jo julkistettu Hullu Elämä, Kuningasidea, Tuohimaa sekä Kotiteollisuus.
Kirsi Luodon mukaan kesän ohjelmistoon on haluttu mukaan myös nimekkäämpiä esiintyjiä, kuten elokuussa Ruiskuhuoneella esiintyvä Kotiteollisuus.
– Toki onhan siellä aina ollut hyviä bändejä, mutta jännityksellä tietysti odotetaan millainen kesä tästä tulee. Koska elokuussa Raahessa ei ole enää oikein mitään kesätapahtumaa, ajattelimme, että Ruiskulla on elokuussakin jotain.
Bändivierailujen lisäksi Ruiskuhuoneen kesään kuuluvat tänäkin vuonna KakeRock kesäkuussa ja Rantajatsit heinäkuussa.
Parhaillaan Ruiskuhuoneella tehdään remonttia kahvilan sisätiloissa. Luoto kertoo uudistuksia olevan tulossa myös terassille.
– Koitetaan tehdä terassista entistä viihtyisämpi, ja heti kun saadaan luvat, rakennetaan Pruutan merelle päin avautuvien ovien eteen katettu terassi. Haluamme, että ihmiset viihtyisivät siellä.
Vahdinvaihto Ruiskuhuoneella on tapahtunut hyvässä hengessä. Kirsi Luoto kertoo, että Jouni ja Anna Kippola tarjosivat paikan vetovastuuta heille jo viime kesäksi.
– Kippolat kysyivät jo loppusyksystä 2016 meitä pitämään Ruiskua, mutta meillä oli silloin irkkupubin remontti menossa ja tekemistä ihan riittävästi. Viime syksynä juteltiin sitten asiasta uudestaan, ja vuodenvaihteessa Ruiskuhuone siirtyi meille.
Luoto ja Ylisirniö ovat sitoutuneet isännöimään Ruiskuhuonetta jatkossakin. Kaupungin kanssa tehty vuokrasopimus tiloista kattaa useamman vuoden.
– Kyse ei ole vain tästä kesästä, Kirsi Luoto sanoo.
