Kolumni
Tilaajille

Kahvin juo­mi­sen salat

Lapsuuden kodissani vieraalle tarjottiin aina kahvia. Ei kysytty, että juotko kahvia, laitettiin vain kupit pöytään ja kaivettiin pakastimesta pullaa ja kakkua. Siinä vaiheessa, kun kuppien kilinä alkoi kuulua, olisi hyvä ollut toppuutella, jos ei aikonut juoda. Kun kahvin tuoksu leijaili sieraimiin, niin vieraan oli auttamattomasti myöhäistä lähteä.

Eikä kyseessä tarvinnut olla varsinainen vieras, saattoi olla vaikka myyntimies tai satunnainen kävijä. Kahvin tarjoaminen oli osoitus vieraanvaraisuudesta ja se kuului hyviin tapoihin. Hyviin tapoihin kuului myös istahtaa kahvipöydän ääreen juomaan pari kupillista.