Nokkonen, tuo villivihannesten tehopakkaus, on täynnä ravinteita. Siitä saa esimerkiksi C-vitamiinia reilusti enemmän kuin pinaatista. Nokkosessa on saantisuosituksiin nähden merkittäviä määriä myös muun muassa kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa.