Vuonna 2013 SKS järjesti vastaavan valtakunnallisen kyselyn, johon ruokapäiväkirjojaan lähetti noin 550 vastaajaa yhdeksänvuotiaasta yli kahdeksankymmenen ikäiseen. Nyt kysely on tarkoitus toistaa.
– On erityisen hienoa ja tutkimuksellisesti arvokasta kerätä uutta ruokapäiväaineistoa nyt kymmenen vuotta edellisen kerran jälkeen. Kahden aineiston rinnakkainen tarkastelu voi paljastaa kiinnostavia muutoksia ja uusia tuulia ruokakulttuurissamme, mutta myös asioita, jotka meillä Suomessa ovat pysyviä ja tärkeitä syömisessä, sanoo keruuhankkeessa mukana oleva ruokakulttuurin professori Taru Lindblom tiedotteessa.
Ruokapäiväkirjaan pitäisi kirjata, mitä ruokaa kyselyyn vastaaja osti, teki ja söi perjantaina 21. huhtikuuta. Mitkä asiat vaikuttivat juuri kyseisten tuotteiden valintaan? Millaisia havaintoja, ajatuksia ja tunteita ruoka sinussa tuona päivänä herätti?
– Toivomme kirjoituksia erilaisilta Suomessa asuvilta ihmisiltä, jotta saisimme rikkaan kuvan siitä, miten monenlaisin tavoin meillä 2020-luvun alussa syödään. Kirjoittaa voi omalla kielellä ja juuri itselle tärkeistä asioista, painottaa kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva.
Viimekertainen keruu osoitti, että kuvaukset yhden perjantain syömisistä, juomisista ja ruokatilanteista kertovat paitsi ruokavalinnoista myös ihmisten arjesta laajemmin. Niiden kautta avautuu näkymiä monenlaisiin koteihin ja niissä asuvien ihmisten tapoihin, ihanteisiin ja ruokavalintojen taustoihin.
Kymmenen vuoden takaisia vastaaja kaivataan mukaan
– Olisimme todella iloisia, jos uusien vastaajien lisäksi myös vuonna 2013 Mitä söin tänään? -keruuseen osallistuneet innostuisivat vastaamaan uudestaan nyt kymmenen vuotta myöhemmin. Uskomme, että se olisi kiinnostavaa myös vastaajille ja täydentäisi hienosti näiden kahden keruun muodostamaa ainutkertaista aineistokokonaisuutta, lisää ruokakulttuurin professori ja dekaani Johanna Mäkelä.
Oman ruokapäiväkirjansa voi lähettää SKS:lle 12.5.2023 mennessä. Parhaat kirjoitukset palkitaan rahapalkinnoilla.
Mitä söin tänään? -keruun järjestää Suomalaisen Kirjallisuuden Seura yhdessä Helsingin yliopiston, Talonpoikaiskulttuurisäätiön ja Kulttuuri- ja uskontofoorumi Fokuksen kanssa.
Omasta perjantain ruokapäivästään voi kertoa verkossa osoitteessa: www.finlit.fi/ruokapaiva
