Moni Raahen kirkon ohi kulkeva on saattanut joskus tuumata, mitä vastapäisen keltaisen talon valkoiset ovet kätkevät taakseen. Ovien takana, Wichmanien talossa, toimi Raahen apteekki 1820–1924.
Nyt oululainen kiinteistövälittäjä Laura Lyttinen perheineen on puhaltanut apteekin tiloihin uuden, kahvintuoksuisen, mutta jouluntuntuisen hengen. Lyttinen avaa huomenna lauantaina kello 11 ovet Wanhan Apteekkarin joulukahvilaan, joka tulee toimimaan toistaiseksi vain huomisen päivän. Jatko riippuu siitä, miten päivä menee.
–Katsotaan millainen vastaanotto on, joten sillä tavalla tulevaisuus on avoin. Tämä on minulle enemmänkin sydäntä lähellä oleva harrastus kuin työ, vaikka tätä intohimolla teenkin, Lyttinen sanoo.
Raahe oli Lyttiselle ennestään tuntematon kaupunki, mutta se tuli tutuksi, kun kiinteistöjä alkoi tulla Raahesta välitettäväksi.
– Tuli yllätyksenä miten hyvin meri on Raahessa läsnä, kun vertaa Ouluun, jossa meri on etäinen. Meren läheisyys vanhoine puutaloineen ja kävelyteineen on tosi kaunis. Täällä on myös kaupungin kokoon nähden hyvin paljon vanhoja taloja jäljellä. Jos Oulusta haet tämmöistä, et sitä saa, eikä tule tällaista samanlaista fiilistä.
Oma kahvila on Lyttisen pitkäaikainen haave, nimenomaan pop up -tyylinen, silloin tällöin auki oleva paikka jossakin vanhassa talossa.
50 neliön suuruinen yksiö vanhan apteekin kiinteistöstä tuli Lyttisiä vastaan sattuman kautta. Kaupat tehtiin pari kuukautta sitten. Keittiö uudistettiin ja vanhoja kalusteita kantaa sisään.
Apteekkitavaraa Lyttinen on kerännyt ympäri Suomea muistuttamaan talon historiasta.
– Huonekaluja on hankittu monesta paikasta. Osa oli valmiina itsellä, osa on kirpputorilta ja netistä – ja osa oli täällä jo valmiiksi.
Asiakaspaikkoja kahvilassa on noin kymmenen. Kahvila tarjoaa itse tehtyjä perinteisiä kahvin kanssa tarjottavia leivonnaisia. Kahvi on "tavallista" kahvia eli mitään erikoiskahveja ei tarjota. Tarjottavista ei löydy myöskään munattomia eikä gluteenittomia leivonnaisia.
Kahvilansa myyntivaltiksi Lyttinen nostaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tulla käymään rakennuksen sisällä, paikassa, jossa kauan sitten toimi apteekki ennen kuin se siirtyi Kauppakadulle.
– Eihän monikaan tiedä mikä tämä on ollut. Se tulee varmasti monelle yllätyksenä. Näin historia pääsee enemmän esille.
Uutuudenviehätystä varmasti on myös uudessa paikassa vakiintuneiden kahvilakohteiden joukossa.
Mikäli kahvila toimii ensi kesänä, Lyttinen aikoo pitää kiinni Wanhan Apteekkarin nimestä, mutta joulukahvila-nimen tilalle tulee jotakin muuta.
