Vuoden ka­la­keit­tok­si va­lit­tiin kuk­ka­kaa­li-sii­ka­keit­to

Kansallista kalakeittopäivää vietetään helmikuun toisena tiistaina, mutta Vuoden kalakeitto -reseptikilpailun finalistiherkkuja kannattaa testata jo tänään.

Kukkakaali-siikakeitto voitti Pro Kala ry:n järjestämän Vuoden kalakeitto -reseptikilpailun. Keiton kesäkeittomaisuus ja siian käyttö keräsivät kehuja.
Kukkakaali-siikakeitto voitti Pro Kala ry:n järjestämän Vuoden kalakeitto -reseptikilpailun. Keiton kesäkeittomaisuus ja siian käyttö keräsivät kehuja.
Kuva: Pro Kala ry/ Hanna Hurtta Photography

Tänä vuonna kansallista kalakeittopäivää vietetään helmikuun 9.

Ilmoita asiavirheestä