Eräruokakurssilla kokkailtiin häikäisevässä auringonpaisteessa. Kokkailupisteitä oli monta, nuotiolla Ari Hannus, Mika Hyväri ja Eemil Hyväri kypsensivät hirvikäristystä ja niiden valmistuttua paistettiin lättyjä.
Kuva: Sari Jaatinen
Eräruokakurssin opettaja, alpualainen Seija Jussinniemi tietää mistä puhuu.