Ohi ovat ajat, jolloin suomalaiset joivat pelkästään saadakseen päänsä täyteen. Kansainvälinen trendi, premiumisaatio, jonka kyynikot suomentavat myös kalliiksi humaltumiseksi, näkyy paitsi Alkon tilastoissa myös täkäläisissä juomatavoissa.
Myös Raahen ja Limingan Alkon myymälöiden palvelupäällikkö Pekka Roimaa on pistänyt merkille, että juomissa panostetaan entistä enemmän laatuun. Alkon asiakkaan mukaan tarttuu yhä useammin pullo, joka liittyy harrastamiseen ja fiilistelyyn. Kun juomia valitaan, myös aitous, käsityö ja tarinat, jotka ovat tuotteiden takana, vetoavat kuluttajiin.