Viikolla 37 vietetään taas hävikkiviikkoa. Kotitalouksien osuus ruokaketjun ruokahävikistä on suurin, peräti yli kolmasosa. Kotitalouksissa muodostuu ruokahävikkiä yli 100 miljoonaa kiloa vuosittain.
Hävikin vähentäminen säästää paitsi rahaa, myös ympäristöä, sillä kun syömäkelpoista ruokaa heitetään roskiin, on sen tuottamisen aiheuttama ympäristökuorma syntynyt turhaan.
Minkä verran sinulla syntyy ruokahävikkiä ja miten saat sitä minimoitua?